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食得安心：專家教您什麼可以自在地吃（雙色）
食得安心：專家教您什麼可以自在地吃（雙色）-momo購物網
食得安心：專家教您什麼可以自在地吃（雙色）

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  • 內容簡介
  • 食得安心：專家教您什麼可以自在地吃

    外帶熟食－「著色劑」使你能量失衡、抵抗力下降
    便利商店－「防腐劑」使你身體氣色變差、缺活力
    彩色糖果－「色素」令孩子變笨，平均智商降五分
    政府認證合格－並非無毒，而是含量在安全標準內

    毒澱粉、塑化劑、三聚氰胺、瘦肉精以及大統油…… 當台灣的食品毒素危機大引爆，甚至悄悄潛入家庭，就連政府評定合格的食品都並非全然安全，而是重金屬含量在標準內。我們不禁大問：「到底還有什麼可以吃？」

    本書內含各種添加物與重金屬的簡單安全攝入量計算公式、簡易的選購較安全食品的技巧與減少毒物殘留的洗滌、烹調訣竅，讓你藉由學會飲食風險評估，控制高風險食品的食用量，更安全的享受「吃的快樂」。
商品規格
  • 作者：馬志英
    出版社： 華志
    出版日期：2014/02/06
    ISBN：9789865936662
    裝訂方式：平裝
    呎吋開本：18開
    頁數：272
    內文印刷：雙色


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